老安家用传统火盆和压缩木炭打造出了合肥首家户外院坝露天烧烤

　　老安火盆烤肉，撸串届的“奇葩”新贵。伴随着欧洲杯轰炸合肥的美食圈，老安家用传统火盆和压缩木炭打造出了合肥首家户外院坝露天烧烤。汽车影院店的火爆自不必说，金寨路店开业不过半年，也早已门庭若市。来到这里的第一感觉就是凉快，通风，每一个烧烤台都摆放得井井有条。火盆烧烤，是一种来自四川彝族的古老的吃烤肉的方法，彝族人崇尚火信奉为神，每到丰收节日，他们就会举行篝火晚会，今年适逢四年一遇的欧洲杯，贴心的老板决定将烤肉球赛合二为一，让小伙伴撸串球赛两不误。

　　在老安，必点的就是长签烤肉拼盘，特色的长款大竹签，大概烤上10~15分钟，就可以让你体验到江湖中人大口吃肉大口喝酒的潇洒侠义的快感，有人看到竹签上的羊肉，五花肉，锁骨显得很小，谁说的，请你站出来，我保证不打死他（你也不想想咱们竹签有多长）把整个套餐内的东西都摆放在烤台上的时候，啧啧啧，顿时一股“烧烤界的满汉全席”的贵族气质。在看球赛的时候不得不点的一款火爆搭档那就是龙虾和啤酒，新鲜龙虾融合蒜蓉的香味，一口龙虾，一口啤酒好不惬意！另外还有特色的锡纸烤鱼和麻婆豆腐，鱼肉口感鲜美，豆腐口感鲜滑！

　　还有他们吃货帅老板的独家秘制果蔬炒饭，营养搭配，绝无二家，其他的一些大块猪排骨，川味脑花，秘制烤茄，馒头片，韭菜，烤香蕉还有一些川味凉面和炸薯条都是你不可错失的美食！店内的烧烤蘸料也是一绝，有两种秘制酱料，一种是由六种干果芝麻腰果等按比例磨制，搭配五花肉，羊肉，非常香，还有一种是从四川带的辣椒粉，三种不同种类的辣椒粉一起配制，口感非常正宗！装修新潮文艺，适合朋友走私，三五小聚，公司聚会生日派对，对了店内还可以尽情k歌，今年夏天，不撩撩这家不仅可以看球赛还可以户外火盆烧烤唱歌的店，实在说不过去呦！

　　环境：露天烧烤体验。

　　服务：贴心周到。

　　交通：乘坐126路，148路，149路，516路，701路，901路至柴油机厂站，步行至商家。

　　综合：大块烤肉吃过瘾，适合朋友走私，三五小聚，公司聚会生日派对。